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北京烤鴨
編輯:1次 | 瀏覽:2489次 詞條創(chuàng)建者:巡查管理員     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-16 10:21
標(biāo)簽: 北京烤鴨

摘要: 北京烤鴨,也叫烤鴨,是北京的名菜之一它是由北京填鴨制成的,肉質(zhì)細(xì)嫩飽滿、坯體烘干后,進(jìn)行烘烤,菜肴有波爾多的顏色、油亮皮脆肉嫩。將剛出爐的烤鴨切成薄片,蘸上甜面醬、蔥花,卷上荷葉餅,別有風(fēng)味。北京烤鴨,[閱讀全文:]

螺螄粉
編輯:1次 | 瀏覽:2034次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-15 15:30
標(biāo)簽: 螺螄粉

摘要: 螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的一種特色小吃,起源于上世紀(jì)80年代,酸酸的、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味屬于桂菜。其吃法多樣,常見的有以下幾種:煮螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉。其中水煮螺螄粉算是正宗螺螄粉。[閱讀全文:]

麻婆豆腐
編輯:1次 | 瀏覽:872次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-15 15:25
標(biāo)簽: 麻婆豆腐

摘要: 麻婆豆腐是麻辣川菜的代表菜。主料是豆腐,輔料是牛肉末、蒜苗用郫縣豆瓣醬和其他調(diào)料烤菜色紅亮,牛肉粒酥香,形狀不爛,帶麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等特點(diǎn)。麻婆豆腐起源于清朝同治年間,由成都北郊一個(gè)叫萬福橋的[閱讀全文:]

狗不理包子
編輯:1次 | 瀏覽:828次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-15 15:23
標(biāo)簽: 狗不理包子

摘要: 狗不理包子是一道豬肉菜、天津菜由面粉和其他配料蒸成,其獨(dú)特的制作工藝被列為“八部操作法”,即調(diào)餡、和面、出條、放劑、搟皮、置餡、成形、蒸制。并以皮薄餡大、鮮香可口、肥而不膩很受歡迎。作為天津美食的“三絕[閱讀全文:]

天王星
編輯:1次 | 瀏覽:1574次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-14 10:59
標(biāo)簽: 天王星

摘要: 天王星又名烏拉諾斯是太陽系由內(nèi)向外的第七顆行星,它擁有太陽系第三大行星半徑和第四大行星質(zhì)量。[閱讀全文:]

黑洞
編輯:1次 | 瀏覽:2156次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-14 10:50
標(biāo)簽: 黑洞

摘要: 黑洞是宇宙空間中一處離奇古怪、神秘莫測(cè)的風(fēng)景,探索未知是人類生存和前進(jìn)的動(dòng)力,有跡象表明,黑洞也許是科學(xué)家將廣義相對(duì)論和量子理論統(tǒng)一起來的一個(gè)向?qū)?,從而推?dòng)人類科學(xué)進(jìn)一步發(fā)展。[閱讀全文:]

日冕
編輯:1次 | 瀏覽:1111次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-14 10:40
標(biāo)簽: 日冕

摘要: 日冕現(xiàn)象一種自然現(xiàn)象,它是太陽大氣的最外層,位于色球?qū)又?,由等離子體組成,厚度有幾百萬公里以上。日冕在日全食期間最容易看到,但也可以用日冕儀觀測(cè)到。[閱讀全文:]

丁烯
編輯:0次 | 瀏覽:2226次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-12 09:52
標(biāo)簽: 丁烯

摘要: 丁烯(C4H8)是四個(gè)化學(xué)式相同的異構(gòu)體,總分子量為56.1,分別不溶于水、易溶于乙醇、乙醚和微溶于苯。丁烯主要用于脫氫制備丁二烯,也可通過水合反應(yīng)合成正丁醇。這四個(gè)異構(gòu)體都是無色氣體,主要來源于原油提[閱讀全文:]

動(dòng)力學(xué)
編輯:0次 | 瀏覽:1118次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-12 09:51
標(biāo)簽: 動(dòng)力學(xué)

摘要: 動(dòng)力學(xué)(Dynamics)是理論力學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,主要研究作用于物體的力與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系。它主要研究運(yùn)動(dòng)速度遠(yuǎn)小于光速的宏觀物體,是物理學(xué)和天文學(xué)的基礎(chǔ),同時(shí)也是許多工程學(xué)科的基礎(chǔ)。許多數(shù)學(xué)上的進(jìn)展也與解[閱讀全文:]

萃取劑
編輯:0次 | 瀏覽:878次 詞條創(chuàng)建者:視野人文     創(chuàng)建時(shí)間:2023-10-12 09:46
標(biāo)簽: 萃取劑

摘要: 萃取劑是指能與被萃取物形成溶于有機(jī)相的萃合物的化學(xué)試劑。在濕法冶金中,萃取劑的作用是與被萃取的金屬通過配合化學(xué)反應(yīng)生成萃合物萃入到有機(jī)相,又能通過某種化學(xué)反應(yīng)使被萃取的金屬從有機(jī)相反萃取到水相,由此而達(dá)[閱讀全文:]